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昨日より今日、        今日より明日・・・も?       うん♪  きっと  いいことがある気がする (*^^)v

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DONBURI

Posted by kauchan on   2 comments   0 trackback

久々の お料理ネタ^^


主婦にとって 夕食作りは 毎日の日課でもあって
しかし
毎日毎日のことで 何がって メニューに困るのよ!

困ったときのカレーとは よく言ったもので(言わない?^^;)
そうね~ 
ウチでは 月に1度は作ってるかも^^;

1日目は フツーにカレーとサラダで
2日目は カツをのっけて カツカレー^^
そして3日目には カレーうどん・・・といった感じで
1度作ると 3日間はしのげるから 助かるの♥

カレーやハヤシライスも助かるんだけど

最近では DONBURI もよく出てくるように^^

だってさ 丼って、それがmainになってくれるから
あとは スープやら複材を一品作ればいいでしょ^^;
メニューに頭抱えなくてもいいし^^;しかも、短時間で作れちゃう♪
んでもって 適度に栄養も取れる気がするし^^♪


中華丼に天津飯、カツ丼、牛丼、親子丼 e.t.c・・・
定番丼はもちろん

中でも、私も大好き♪子供たちにも好評な 簡単丼を ちょっと紹介^^


 しらす丼 
     004_20100915225242.jpg

温かい雑穀米に サッと湯通しした しらすをドバーっとのせて
シソの葉を添え 目玉焼きをのせ だし醤油とゴマをかけて出来上がり♪
めっちゃ簡単で 美味しくてヘルシーな丼だよ^^
前に行った カフェのランチで出てきたのを真似てみたら、好評だったの♥


 シチリア丼(ライス)
     001 (2)

ご飯に レタス、キューリ、トマトやアボガドなど
(何でもいいと思うんだ^^)野菜をモリモリのせた上に
甘辛く炒めた牛肉、ポーチドエッグをのせるだけ♪
焼き肉のタレを少々、マヨネーズ少々かけていただきます^^
これもまた、栄養満点で美味しいよん♪



他にも 何か
簡単で 栄養のある ” The DONBURI " をご存知の方
是非 教えて下され~~^。^





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Comment

chiezo says... "donburiサイコー^^"
早速、しらす丼やってみたよ!!
凄く美味しかった^^
しらすって、脇役のイメージが一新したわ。
家族にも好評だったし♪
我が家のどんぶりメニューに追加。
ポチッとな^^

うちは、私がお肉を食べたくなると、
焼き肉丼をするよ。
ご飯の上に、野沢菜漬けを細かく切ったものをのせ、
塩こしょうの利いたお肉を焼いてのせて、「特製たれ」をかけるだけ。
この、「特製たれ」は醤油:お酒を1:1で混ぜ合わせ、フライパンで少量の油でこんがりきつね色に揚げたニンニクチップスを油ごと一緒にジュッて入れて、置いておくだけの簡単なたれ。
試してみて^▽^
2010.09.28 18:22 | URL | #95.cH.l2 [edit]
kau says... "chiezoちゃん"
しらす丼、美味しくて 超簡単だったでしょー!?
我が家が ハマるのわかるでしょ^^

焼き肉丼 レシピありがとー≧。≦
特製たれが めっちゃ美味しそうなんだけど!?
よし!作ってみるね♪
そして また報告するねん♪
2010.10.04 00:06 | URL | #- [edit]

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